Pinot Grigio D.O.C Le Monde

12,09 €
TTC

Bouteille Pinot Grigio  de la maison Vigneti Le Monde

Blanc - 750 ml - 13 %

LM 04
Quantité
In Stock

Région :

Le Frioul-Vénétie julienne est une région du nord-est de l'Italie frontalière de l'Autriche et de la Slovénie, bordant la mer Adriatique. Son territoire abrite les sommets escarpés des Dolomites et des vignobles de vin blanc. Trieste, sa capitale, faisait autrefois partie de l'Empire austro-hongrois. Elle se caractérise par son vieux quartier, la Piazza dell'Unità d'Italia, place ouverte sur la mer, et le château de Miramare, ancienne résidence royale.

Le producteur :

Vignette Le Monde est situé dans le Frioul, dans la célèbre région de la Grave, qui des pentes des Alpes s'étend jusqu'à la mer Adriatique. Les origines de la succession remonte au début des années 1700. Aujourd'hui, la cave est la seule maison rurale de la période encore active dans la région.

Le nom "Le Monde" vient du mot "Mundio", d'origine germanique-latine: une ancienne loi germanique qui "protégeait" les terres agricoles de la région. Le décret historique est toujours valide aujourd'hui. Vigneti Le Monde "protège"  ses vignobles: la terre est travaillée avec respect grâce à des méthodes saines qui respectent la nature et l'avenir durable des sols anciens.La nature du sol et la protection apportée par les Alpes au nord-est, les vents frais et modérés qui soufflent de l'Adriatique sont suivis de longs jours de soleil intense pour amener  la complexité, la richesse, la longévité du vin.

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Comprendre le vin, c’est connaître le terroir et rencontrer les talents derrière chaque verre.

Notre accueil se transforme en une expérience mémorable grâce à nos itinéraires de dégustation

Température : 10° à 12° 

Cépage : 100% Pinot Grigio

Occasion : Apéritif et Repas

Alcool : 13°

Ce vin s'accorde idéalement avec des saveurs subtiles, comme les entrées et les plats de poisson délicats. Il accompagne particulièrement bien les poissons grillés, les fruits de mer et les poissons en sauce légère.

Ce vin blanc se distingue par sa robe jaune ambrée aux légers reflets cuivrés, témoignant de sa richesse et de sa complexité. Son nez dévoile une structure délicate, avec une palette étendue de notes florales qui se révèlent progressivement. En bouche, il offre une sensation d'agilité et de vivacité, grâce à sa fraîcheur et à sa sapidité bien présentes. Les arômes de fruits blancs, bien que délicats, persistent agréablement en bouche, laissant une impression de longueur et de finesse.

Fiche technique

Contenance
750 ml
Color
White
Alcool
13 %
Cépage
Pinot Grigio
Température service
8° à 10°
Territoire
Frioul
Maison
Vigneti Le Monde

Références spécifiques