La maison Rizzardi est située dans la très belle région de la Vénétie. Située dans le nord-est de l’Italie, la Vénétie s'étend des Dolomites à la mer Adriatique, traversant un large éventail de collines et une plaine jalonnée de rivières, de canaux ainsi que le delta du Pô. Le paysage type de la Vénétie est la lagune. En son cœur s’élève une ville unique au monde, Venise. La région de la Vénétie renferme également sur la terre ferme des trésors de la nature, de l'art et des traditions.

La maison Guerrieri Rizzardi est née de l’union entre deux anciens producteurs viticoles de Vérone : les comtes Guerrieri, propriétaires d'un domaine centenaire avec des vignobles et des caves à Bardolino, et les comtes Rizzardi, qui ont acquis leurs vignobles à Negrar en 1649 , construisant la cave historique de Pojega peu de temps après. En 1913, les deux familles se sont réunies par le mariage et Guerrieri Rizzardi a été formé. La première étiquette date de 1914 .

Guerrieri Rizzardi utilise les meilleurs raisins naturels de la région (Corvina, Corvinone, Garganega), mais ils plantent également d'autres variétés de raisins, variétés italiennes et internationales, dont de la Barbera, du Sangiovese, du Merlot et du Chardonnay, en raison de leur adéquation à nos sols. Guerrieri Rizzardi croit en la production de vins comme expression du sol et du cépage, améliorant ainsi la personnalité et le caractère unique de chaque vin

Température de service

Corvina Corvinone, Rondinella, Merlot et Croatina

Valpolicella

 Au cœur du Valpolicella Classico se trouvent les raisins Corvina et Corvinone qui confèrent au vin un caractère distinct de poivre noir et de cerise noire qui est moyennement corsé, structuré mais lisse et avec une finale complexe et savoureuse.

 Très bien en accompagnement d'un mijoté de bœuf, un osso bucco, des tagliatelle au ragoût de veau ou encore des charcuteries salées